為進(jìn)一步督促食品經(jīng)營者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范轄區(qū)肉制品食品市場秩序，保障轄區(qū)內(nèi)人民群眾“舌尖上的安全”，近日，雙廟鄉(xiāng)市場監(jiān)管所組織開展了肉類食品安全專項(xiàng)檢查工作。
雙廟鄉(xiāng)市場監(jiān)管執(zhí)法人員深入轄區(qū)肉類食品銷售門店、商超內(nèi)的肉類食品銷售小攤點(diǎn)，重點(diǎn)對原料肉進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、生產(chǎn)記錄等進(jìn)行查看，依法檢查銷售肉制品經(jīng)營戶和小攤點(diǎn)落實(shí)主體責(zé)任、質(zhì)量提升等行為。