關(guān)注食品安全，喜迎中秋月圓。為保障中秋、國(guó)慶期間食品安全，茨溝鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所提前謀劃、提早介入，通過(guò)開展月餅專項(xiàng)檢查、抽檢等多舉措加強(qiáng)節(jié)令食品監(jiān)管工作，為“雙節(jié)”群眾舌尖上的安全保駕護(hù)航。
近日，為進(jìn)一步引導(dǎo)廣大消費(fèi)者科學(xué)健康消費(fèi)，創(chuàng)造良好、有序的食品消費(fèi)環(huán)境，針對(duì)中秋節(jié)令食品安全消費(fèi)，茨溝鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管所發(fā)出溫馨提示。
—中秋節(jié)令食品安全消費(fèi)溫馨提示—
1.選擇正規(guī)商家購(gòu)買。購(gòu)買月餅盡量到證照齊全的正規(guī)場(chǎng)所，不在無(wú)證照食品攤點(diǎn)或流動(dòng)攤販處購(gòu)買沒有食品包裝標(biāo)識(shí)的散裝月餅。網(wǎng)購(gòu)食品需謹(jǐn)慎，應(yīng)盡量選擇有運(yùn)營(yíng)資質(zhì)、信用評(píng)價(jià)度高的網(wǎng)站和商家購(gòu)買。
2.注意查看外觀標(biāo)簽。
一看月餅色澤和形狀，優(yōu)質(zhì)月餅色澤均勻、形狀規(guī)整、薄厚均勻、花紋清晰、無(wú)裂紋、不露餡，且氣味清香無(wú)異味，口感甜度適當(dāng)、皮酥餡軟。劣質(zhì)月餅，不僅皮餡堅(jiān)韌沒有酥松感，還會(huì)聞到一股異味或哈喇味。
二看包裝標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠名、廠址、聯(lián)系方式等信息是否齊全，特別要留意是否標(biāo)注“SC”開頭的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證號(hào)。網(wǎng)購(gòu)月餅，要與商家確認(rèn)保質(zhì)期、郵寄時(shí)間，以防過(guò)期。
3.適量食用。不同類別月餅的糖分、油脂等含量不同，且大部分月餅糖分、油脂含量偏高，建議不要過(guò)量食用，注意保持均衡飲食。對(duì)于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據(jù)自身身體狀況適量食用。特別是對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人群一定要在食用前仔細(xì)閱讀配料表，以免誤食引發(fā)過(guò)敏。
1.崇尚綠色低碳。豪華、過(guò)度包裝不僅危害生態(tài)環(huán)境、造成資源浪費(fèi)，而且，高價(jià)位也有損消費(fèi)者切身利益。作為消費(fèi)者請(qǐng)積極踐行綠色低碳消費(fèi)理念，盡量選購(gòu)簡(jiǎn)易樸素、綠色環(huán)保包裝的月餅，崇尚簡(jiǎn)包裝、輕包裝，讓月餅回歸月餅。
2.抵制鋪張浪費(fèi)。本著食物多樣、營(yíng)養(yǎng)均衡、適量飲食的健康飲食理念，按需選購(gòu)所需食品；在外用餐理性消費(fèi)，按需合理點(diǎn)餐，使用公勺公筷，主動(dòng)打包剩余飯菜，自覺踐行“光盤行動(dòng)”，自覺抵制鋪張浪費(fèi)、大吃大喝等陋習(xí)；適量購(gòu)買外賣食品，不貪多、不剩余、不隨意丟棄，防止“舌尖上的浪費(fèi)”，自覺養(yǎng)成厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的好習(xí)慣。
當(dāng)前，新冠肺炎疫情防控進(jìn)入常態(tài)化，消費(fèi)者要時(shí)刻增強(qiáng)防護(hù)意識(shí)，做到規(guī)范佩戴口罩、勤洗手、勤消毒、保持合理社交距離，進(jìn)入各類場(chǎng)所自覺配合掃描場(chǎng)所碼。
◆在外就餐，應(yīng)選擇衛(wèi)生條件好、信譽(yù)度高、證照齊全的餐飲單位，不在無(wú)證照攤販處就餐。就餐時(shí)注意與鄰桌保持安全間距離，提倡使用公勺公筷，拒食“野味”，盡量不吃生食水產(chǎn)品。
◆購(gòu)買冷鏈?zhǔn)称罚瑧?yīng)到正規(guī)的超市或者市場(chǎng)；應(yīng)選購(gòu)產(chǎn)品包裝載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商詳情，貼有“豫冷鏈”追溯碼的商品，購(gòu)買時(shí)使用支付寶掃碼核對(duì)二維碼信息與產(chǎn)品包裝信息是否一致。盡量避免網(wǎng)購(gòu)、代購(gòu)、海淘等進(jìn)口冷鏈商品，切勿購(gòu)買來(lái)歷不明、無(wú)相關(guān)標(biāo)簽及追溯碼產(chǎn)品。選購(gòu)時(shí)請(qǐng)使用工具或者手套等防護(hù)措施，避免用手直接接觸冷鏈?zhǔn)称罚唤佑|冷鏈?zhǔn)称泛蟊苊庥檬钟|摸眼口鼻等部位，應(yīng)及時(shí)洗手消毒。如發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問(wèn)題可及時(shí)撥打電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。